Erdgeschoss

Walzenstühle

Mit den Walzenstühlen wird das Korn gemahlen. 2 Walzen mit Rillen drin drehen sich in unterschiedlicher Richtung und dazwischen fällt das Korn und wird zerrissen.

Mühlsteine

Bei den Mühlsteinen ist es ähnlich wie bei den Walzenstühlen. Der untere Stein ist fest und der obere dreht sich. Durch schräge Rillen im Stein wird das Korn gemahlen und nach außen getragen.

Haferquetsche

Auch die Haferquetsche arbeitet nach diesem Prinzip. Mit dem kleinen Unterschied, dass das Korn hier zerquetscht und nicht zerrissen wird.